Как правильно принимать льняное масло, его польза и вред

Масло из льна холодного отжима обладает уникальными свойствами, но сегодня его нет на рынке. Это можем заявить с огромной ответственностью, хотя на этикетках пишут «холодный отжим». Из льня очень сложно отжимается масло и буквально по каплям набирается объём, поэтому его давят металлическими шнековыми прессами под сильным нагревом, иначе оно становится очень дорогое. А в магазине оно стоит 120-300руб/500мл. Но не может стоить столько настоящее сыродавленное льняное масло. НЕ МОЖЕТ!

Химический состав льняного масла

В масле содержаться лигнаны и ненасыщенные жиры (витамин F). Лигнаны – растительные соединения, очень похожие на гормон эстроген. Поэтому они способны заменять гормоны в организме, контролировать их, а еще они являются антиоксидантами. Ненасыщенные жиры организм человека не может вырабатывать, поэтому их поступление возможно только с пищей.

Химический состав льняного масла

Существует две основные кислоты: альфа-линоленовая (50%) и линолевая (15%). Первая самая питательная, входит в семейство Омега-3. Вторая – к семейству Омега-6. Омега-3 кислоты нужны организму каждый день в количестве 2 граммов, они содержатся в грецких орехах и семенах льна. Омега-6 кислот же хватает с достатком. Помимо них, в льняном масле есть олеиновая кислота (Омега-9) – 17% и насыщенные жирные кислоты – 10%.

Состав льняного масла

90% состава льняного масла – это полиненасыщенные жирные кислоты, которые организм не синтезирует самостоятельно. Получать их можно только из пищи, при этом во многих случаях продукты ежедневного меню не содержат даже половины суточной нормы. Линолевая кислота омега-3 незаменима для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, а ее дефицит увеличивает вероятность возникновения заболеваний.

Польза льняного масла определяется его составом, ведь помимо омега 3,6 и 9 продукт содержит другие незаменимые вещества:

Состав льняного масла
  • Витамин Е – поддерживает иммунитет, защищает от воздействия свободных радикалов, замедляет процессы старения и положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей;
  • Витамин К – обеспечивает нормальное свертывание крови, играет важную роль в формировании и восстановлении костей;
  • Витамин А – усиливает защитные функции слизистых оболочек, ускоряет обменные, восстановительные процессы и заживление, улучшает зрение, стимулирует выработку эластина и коллагена;
  • Микро-, макроэлементы – цинк, йод, калий, фосфор, селен оказывают благотворное воздействие на работу всех органов и систем.

Масло льна не содержит холестерин, а все его полезные свойства сохраняются путем холодного отжима. Несмотря на высокую биологическую ценность и способность масла облегчать протекание хронических заболеваний заниматься самолечением не стоит. У продукта есть противопоказания, перед введением его в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Чем полезно льняное масло (масло льна)?

Масло из семян льна получают в результате холодного отжима этих семян, в результате чего в масле сохраняются и содержаться в большом количестве все самые важные и полезные витамины, аминокислоты, жиры и микроэлементы, которые содержаться в каждом льняном семени.

В составе льняных семян высокое содержание таких витаминов, как E, A, B1, B2, B6, микроэлементов (кальций, калий, цинк, медь, магний), а также важных незаменимых жирных кислот (Омега-3, Омега-6, Омега-9).

В первую очередь за высокое содержание жирных кислота Омега-3 и Омега-6 так ценится масло из семян льна, ведь по их содержанию оно является одним из лидеров среди многих других продуктов питания.

Калорийность льняного масла составляет 884 калории на 100 грамм продукта, следовательно в одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 125 калорий.

Рассмотрим подробнее, чем полезно масло семян льна, а также какими лечебными свойствами оно обладает.

О составе масла из льна холодного отжима

Уникальный, богатый состав масла из льна холодного отжима наделил его всем набором позитивных свойств. С таким Живым продуктом в пище, в лечении мы получаем:

  • · Омега-кислоты – сбалансированный комплект Omega 3, -6, -9
  • · Витаминный комплекс А, В, К, Е
  • · Минеральные элементы йод, калий, цинк, фосфор, медь и др.
  • · Насыщенные жирные кислоты
  • · Фитостерины
  • · Ферменты
  • · Лигнаны

По полиненасыщенной жирной кислоте омега-3 это лидер среди растительной маслопродукции. С питанием, в профилактических целях это «маслянистое чудо» подарит целый спектр полезных эффектов.

Польза сыродавленного льняного масла

Настоящее масло из льна холодного отжима поддержит многие отделы организма, поспособствует удачному лечению ряда болезней. Оно знаменито антиоксидантным, противовирусным, противовоспалительным, противораковым, противопаразитным действием.

В онкологии (рак прямой кишки, женский рак груди) это действенная вспомогательная терапия. С маслом льна снижается риск развития опухолей. За это отвечают Омега-3-кислота и лигнаны.

Это помощь сердцу, сосудам. Улучшается сосудистый тонус, выводится холестерин, кровь разжижается (что важно при тромбозе). Масло эффективно снижает опасность инфарктов, ишемии, атеросклероза, гипертонии.

Это польза для пищеварения. Улучшается метаболизм, работа печени, почек. Уменьшается вероятность гастрита, колита, устраняется изжога. Используется против паразитов.

Укрепляется иммунитет. Рекомендуется при восстановительных процедурах после операций, болезней.

Польза для костей, зубов. С льняным маслом лучше усвоится кальций. Применяют в лечении артритов.

Косметология. Омолаживает, смягчает кожу, заживляет раны. Восстанавливает здоровье волос.

Также масло льняное борется с аллергией, полезно для ЦНС (не допускает рассеянного склероза), для лёгких, мочеполовой сферы.

Масло из льна легко усваивается, даёт энергию. Его можно смешивать с натуральным мёдом. Мы всегда рады предложить Вам этот чистый, живительный продукт.

Также обратите внимание на Живое кедровое масло, которое не имеет подобных по свойствам во всём мире!

Полезные и лечебные свойства льняного масла

Чем же оно так полезно и целебно? Благодаря комплексу поли- и мононенасыщенных жирных кислот основная медицинская польза масла семян льна кроется в следующих аспектах:

  • профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • предотвращение развития сердечной аритмии и ишемической болезни;
  • снижение вероятности возникновения инфаркта миокарда, закупорки тромбов и развития атеросклероза сосудов за счет повышения их эластичности;
  • для снижения холестерина и вязкости крови, однако тут необходима квалифицированная медицинская консультация, которая максимально эффективно поможет разработать схему, как принимать масло с пользой, не навредив при этом организму;
  • нормализация функций иммунной системы;
  • предотвращение онкологических болезней, заболеваний почек и органов пищеварительной системы;
  • восстановление функций половой системы женщины и гормонального баланса, улучшение либидо;
  • при беременности и после родов: благотворное воздействие на развивающийся плод, а также младенцев в первые месяцы жизни (при условии приема масла кормящей матерью);
  • ускорение регенерации кожных покровов в послеоперационный и период заживления ран;
  • восстановление мышечных волокон при интенсивных занятиях спортом;
  • народное средство лечения при запорах, в том числе и у детей;
  • профилактика и улучшение общего состояния дыхательной системы;
  • положительное воздействие на функции нервной и мочеполовой систем;
  • нормализация обменных процессов на тканевом уровне.

Льняное масло широко применяется в косметологии как ингредиент в составе масок для лица и бальзамов, предотвращающих выпадение волос, улучшающих состояние кожи и разглаживающих морщины вокруг глаз. А также в медицине, художественном направлении и мебельном деле для обработки некоторых пород дерева.

Читайте также:  Pro sustav реабилитация после артроскопической пластики

Польза масла с диетической точки зрения

В диетологии прием масла обоснован его жирнокислотным составом, нормализующим работу ЖКТ и снижающим аппетит, что выгодно улучшает эффективность любой диеты для похудения. Льняной компонент пьют утром за полчаса до еды и вечером через столько же после ужина, ограничивая общее количество потребляемых с пищей жиров. Для наблюдения положительной динамики воздействия масла на организм курс должен составлять не менее 5-6 недель. Помимо очищения кишечника многие люди, практикующие потребление масла, заметили улучшение общее улучшение состояния. На основе масла существует льняная очищающая диета.

Льняное масло активно используется в ряде рецептов медицинской и диетологической направленности. Например, употребление в сочетании с творогом считается мощным противораковым профилактическим средством.

А смесь 200 граммов масла с медом (1 кг), лимоном (4 штуки) и чесноком (2 головки) является древним омолаживающим рецептом.

Практическое применение средства из льна

Маска для сухой кожи готовится следующим образом: небольшой свежий огурец необходимо очистить от кожуры, измельчить блендером, добавить две столовые ложки 30% сливок и 3 ч. л. льняного масла. На предварительно очищенную с помощью мицеллярной воды кожу лица нанести маску. Выдержать четверть часа, после чего смыть кашицу теплой водой. Кратность применения средства – дважды в неделю.

Омолаживающий вариант маски включает растительные компоненты и мед. Для приготовления потребуется:

  • по 2 ст. л. масла и жидкого меда;
  • сок одного лайма или половины лимона.

Смешать все ингредиенты и обработать блендером. Нанести на очищенное лицо, исключая зону нижних и верхних век. Через 10 минут удалить маску водой. Омолаживающий курс включает 4-5 сеансов в месяц.

Для подтягивания эпидермиса и придания лицу свежести, льняной масляный продукт смешивают с косметической глиной, которую можно приобрести в аптеке.

Косметическая глина бывает синей, желтой, зеленой и других цветов. Для маски подойдет любая разновидность.

Практическое применение средства из льна

Питание чувствительной кожи лица обеспечивает масляный компресс. Аптечную марлю необходимо пропитать теплым маслом, и наложить на лицо. Продолжительность процедуры составляет от 10 до 15 минут.

Льняное масло можно использовать для протирания сухой кожи лица вместо тоника

Несмотря на маслянистую консистенцию продукта, его полезно использовать в качестве ингредиента маски, предназначенной для ухода за жирной кожей лица. Для этого нужно взбить один яичный белок, добавить по 1 ч. л. 2% творога и 10% сметаны, ввести в смесь 2 ч. л. масла и сок половинки лимона. Тщательно перемешать. Наложить маску на очищенное лицо, и выдержать 20 минут.

Очистить жирную кожу можно с помощью скраба, приготовленного в домашних условиях. Овсяные хлопья необходимо измельчить в кофемолке. Смешать по одной чайной ложке хлопьев, кофейной гущи и льняного продукта. Использовать, как обычный скраб, приобретенный в магазине.

Резюме: нужно ли употреблять семена льна?

Несмотря на то, что в теории льняное семя может считаться ценным источником ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (при очень осторожном и умеренном употреблении), на практике вряд ли можно назвать его «суперфудом» и сколько-нибудь ценным дополнением к рациону – в первую очередь из-за того, что количество продукта, безопасное для употребления в пищу, крайне невелико. Полезность лигнанов и фитостеринов представляется спорной, а эффект снижения ЛПНП можно получить и в результате употребления многих других продуктов растительного происхождения — без «бонусов» в виде опасного амигдалина и других компонентов с сомнительными свойствами. Что касается рецептов народной медицины, использующих семена льна, то в свете новой информации о свойствах семян и отсутствия доказательств безопасности таких методов лечения применять их кажется рискованным. Тем более что аналогичного терапевтического эффекта можно добиться и другими натуральными средствами, в том числе включенными в Государственную Фармакопею РФ.

Если имеющаяся на сегодняшний день информация об опасности льняного семени не будет опровергнута научным сообществом по результатам новых исследований, этот продукт вряд ли будет иметь право вернуться в список безусловно полезных.

Льняное масло для волос

Для волос масло льна стоит использовать при наличии сухой себореи. Теплое масло рекомендуется втирать в кожу головы с помощью поступательных массажных движений. Процедура проводится трижды в неделю. Продолжительность терапии – месяц, а повторить процедуры можно спустя 3 недели после предыдущего сеанса.

Льняное масло для волос

Используется продукт и для восстановления поврежденных безжизненных волос. В этом случае наносят его не только на прикорневую часть волос, но и обильно по всей их длине.

Продолжительность процедуры – 10 минут. Проводится дважды в неделю.

Противопоказания льняного масла

Каждый человек, который решит улучшить собственное здоровье при помощи льняного масла, должен знать, что у этого средства имеются противопоказания к употреблению.

Так, масло льна не следует употреблять лицам, страдающим:

  • гепатитом;
  • желчнокаменной болезнью;
  • холециститом;
  • панкреатитом;
  • полипами в придатках и матке.

В случае превышения дозировки или индивидуальной непереносимости льняное масло может провоцировать диарею, повышение свертываемости крови и некоторые аллергические реакции. В этом плане с осторожностью употреблять масло следует беременным женщинам, а также лицам, принимающим:

  • антидепрессанты;
  • обезболивающие препараты;
  • противодиабетические средства;
  • лекарства, снижающие холестерин;
  • препараты, влияющие на свертываемость крови.

Теперь вы знаете, как принимать льняное масло натощак, пользу и вред этого удивительного по своим свойствам продукта, а значит, всегда сможете поспособствовать улучшению собственного здоровья натуральным и чрезвычайно полезным средством.

Здоровья вам!

-maslo-natoschak—polza-i-vred/

Как принимать внутрь льняное масло для похудения?

«Примасливание» готовых блюд

Максимальная суточная норма для внутреннего употребления – две столовые ложки. Этого количества хватит, чтобы в течение дня заправлять овощные блюда. Льняным маслом со специями можно поливать картофельное пюре, кашу или макароны – гарнир не слипнется, зато обогатится вкусовыми нотками.

Льняное масло интересно сочетается даже с фруктами и орехами. Оно прекрасно подходит к блюдам из яиц, творога, соленой рыбе или мясным закускам. Только не надо нагревать продукт, добавляя в процессе жарки и варки – после термической обработки он потеряет полезные свойства, а вредные (канцерогенные) приобретет.

Масляный «напиток»

Что делать, если готовить некогда – или меню состоит сплошь из горячих блюд? В таком случае можно просто пить масло из льняного семени. Диетологи советуют делать это натощак, с раннего утра и непосредственно перед сном. Каждый раз – по одной ложке. Для начала чайной, потом десертной, а через несколько дней (при отсутствии какого-либо дискомфорта) – по столовой. Курс лечения продолжается до трех месяцев, после чего необходим перерыв на 4-6 недель.

Как вариант – можно приобрести масло в специальных желатиновых капсулах. Принимать их проще чисто психологически, такой способ подойдет людям, испытывающим затруднение с проглатыванием маслянистой жидкости. Правда, в этом случае подбирать нужную дозировку предстоит постепенно, ориентируясь на ощущения.