Подготовка к исследованию кала

Запором называют такое нарушение функции кишечника, при котором происходит урежение частоты стула (менее 3 эпизодов в неделю), уплотнение консистенции кала, а также затруднение во время акта дефекации.

Общие правила

Несмотря на то, что организм каждого человека индивидуальный, все же есть определенные правила, придерживаясь которых можно справиться с проблемой затрудненной дефекации. К таким правилам относят:

  • в рационе должно присутствовать много продуктов с пищевыми волокнами и клетчаткой;
  • откажитесь от пищи, которая провоцирует выделение газов;
  • вместо животных жиров, в организм должны поступать растительные;
  • уменьшите порции;
  • между приемами пищи не должно проходить много времени;
  • молочные продукты лучше выбирать с низкой степенью жирности;
  • все блюда должны быть комнатной температуры;

Причины

Причины, вызывающие задержку стула:

  • погрешности в питании (отсутствие в рационе жидких блюд, увлечение жареной, острой пищей, часто или в больших количествах употребление яиц, манной каши, картофеля, риса, сладкой выпечки).;
  • изнуряющие диеты;
  • недостаточное употребление жидкости за сутки (менее 1 литра);
  • малоподвижный образ жизни, длительный постельный режим способствуют замедлению перистальтики кишечника;
  • запор при геморрое у взрослого может быть вызван психологической боязнью перед актом дефекации, так как он сопровождается болевыми ощущениями;
  • пожилой возраст – по статистике 80% людей старше 70 лет страдают от данной проблемы;
  • запор при беременности часто возникает из-за влияния гормона прогестерона на пищеварительный тракт, этот гормон подавляет моторику кишечника;
  • повышенное газообразование – часто при наличии метеоризма у пациента при запоре выходят только газы;
  • нарушение стула могут вызвать опухоли кишки, а также спайки после операций любой сложности на органах брюшной полости (в том числе лапароскопических);
  • прием некоторых лекарств – опиоидные препараты, антидепрессанты, некоторые лекарства от гипертонии и эпилепсии;
  • болезнь Гиршпрунга у детей – при данном заболевании отсутствует нормальная иннервация кишечника, в результате чего не происходит перистальтики и физиологического продвижения каловых масс;
  • также запоры у ребенка могут быть вызваны питанием искусственными смесями.
  • онкологическое заболевание.

Общие правила по решению проблемы с запором

Если запоры мучают взрослого человека годами, он игнорирует лечение, и посещение врача, когда народные средства не помогают, проблема усугубляется. Когда вы ходите в уборную реже 1 раза в пару дней, стул выглядит скудным, нужна специальная диета. При вздутии и запорах обычно ставят диагноз «колит», а также «геморрой», выявляют заболевания кишечника, печени, желудка.

Общие правила по решению проблемы с запором

Какие продукты питания необходимы при запоре, если нерегулярность стула не вызвана болезнью:

  • Свежие фрукты и овощи, причем содержащие грубую клетчатку для улучшения перистальтики. Еда при запорах с высоким содержанием жира и белковой составляющей делает кишечник ленивым. Питание второпях с использованием бутербродов ситуацию превращают в критичную.
  • Чистая вода в количестве 1,5-2 л день для взрослого человека.

Если вы мало двигаетесь, а внезапные позывы сходить в туалет сдерживаете, часто испытываете стресс, голодаете в целях похудения, запор обеспечен.

Эффективное его лечение нужно начинать с проведения очистительной клизмы и снятия напряжения в кишечнике. Далее при лечении запора следует питаться по диете номер 3, чтобы опорожнение стало регулярным. В меню питания при запоре нужно включать овощи, крупы, а также сухофрукты, богатые пищевыми волокнами. От жареного лучше отказаться совсем, чтобы не провоцировать процессы брожения.

Пищу следует запекать и варить, кушая преимущественно сырые овощи. В день у вас должно быть примерно пять приемов еды. После курса лекарственной терапии принимайте качественный пребиотик.

Общий анализ (копрограмма)

  • За 2 дня до сбора биоматериала откажитесь от помидоров, томатного сока, пасты, свеклы, черники, гранатов и других овощей и фруктов, содержащих в своем составе красящие вещества.
  • За 3 дня откажитесь от приема антибиотиков, слабительных препаратов, а также средств, вызывающих изменение моторной функции кишечника. Не применяйте ректальные свечи, мази, масла.
  • Не употребляйте экзотические фрукты, овощи и продукты, не характерные для вашего рациона в целом. Не переедайте, исключите жирные, острые, маринованные продукты.
  • Если вы принимаете медикаменты, содержащие железо и висмут, их необходимо отменить за 2 дня до сбора кала.

Внимание. После рентгенографии с контрастным веществом (барием), кал на копрограмму собирать не ранее, чем через 7–10 дней после исследования. Женщинам не рекомендуется сдавать анализ во время месячных.

Порядок сбора кала:

Собирать кал для исследования следует утром, натощак. Если это затруднительно, можно подготовить пробу заранее, но не более чем за 8 часов перед ее сдачей в лабораторию. В этом случае пробу хранить в холодильнике (не замораживать!).

  • Проведите гигиенические процедуры и предварительно помочитесь в унитаз, смойте.
  • В судно или на дно унитаза поместите стерильную бумагу (или проглаженный лист) либо одноразовую пластиковую тарелку и произведите дефекацию.
  • Испражнения соберите сразу после дефекации из разных мест разовой порции специальной ложечкой, вмонтированной в крышку пластикового контейнера в объеме 1–2 г (не более 1/3 объема контейнера). Избегайте попадания мочи и кусочков непереваренной пищи.
  • Доставьте образец в лабораторию в день взятия. До доставки пробы в лабораторию контейнер с калом должен стоять в холодильнике при t 2–4 °С. Допускается хранение при 2-8 °С – до 72 часов.

Что готовить для восстановления работы желудка

Для нормального функционирования иммунной системы и способности организма противостоять атакам патогенов необходимо ежедневно обеспечивать оптимальное поступление макро- и микронутриентов. Потребности в них во время болезни значительно возрастают. Поэтому диета на основе правильно составленного меню не только не навредит во время болезни, но и поможет быстрее выздороветь.

Основными принципами диеты при расстройствах ЖКТ являются частое дробное питание не менее 5 раз в день, щадящие способы приготовления пищи и использование продуктов, способствующих нормализации работы ЖКТ. Мы подготовили несколько полезных рецептов.

Мясные зразы, фаршированные омлетом

При расстройствах кишечника следует отказаться от острой, жареной, жирной пищи, фастфуда, переработанных мясных продуктов, консервов, а также от сладких газированных напитков, коммерческих соков. Основой рациона должны стать блюда, приготовленные на пару или способом варки. При этом упор нужно делать на высокобелковые продукты с богатым витаминно-минеральным составом.

Для приготовления понадобятся:

  • говяжья вырезка – 300 г;
  • черствый белый хлеб – 40 г;
  • молоко – 100 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло – 5 г.

Для начала приготовьте омлет: яйцо нужно взбить с молоком, слегка присолить. Выпекать лучше на сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне под крышкой. Если такой посуды нет, дно сковороды можно слегка смазать растопленным сливочным маслом. Готовый омлет следует охладить и порубить на небольшие кусочки.

Белый хлеб размочите в молоке, отожмите. Мясо с размоченным хлебом дважды пропустите через мясорубку – чем мельче кусочки говядины, чем более гомогенизированная консистенция фарша, тем лучше. Посолите, хорошо вымешайте.

Из фарша сформуйте лепешки, в середину положите в качестве начинки омлет, края лепешки тщательно защипайте. Готовьте мясные зразы, фаршированные омлетом, на пару (в пароварке, мультиварке, в сотейнике под крышкой, используя специальные вставки для готовки на пару). Время приготовления – 40 минут.

Рыбные кнели

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты полезны и незаменимы для здорового организма. А для болеющего особенно. Они обладают противовоспалительными свойствами и благотворно влияют на иммунные возможности организма. Не так давно появились исследования, которые указывают, что омега-3 жирные кислоты способны подавлять вирусную активность в организме. Ключевой источник ценного продукта – рыба. Включать ее в меню при диарее, рвоте или других проблемах с ЖКТ также можно.

Для приготовления понадобятся:

  • филе рыбы (судака, трески, хека, минтая и др.) – 300 г;
  • черствый белый хлеб – 30 г;
  • растопленное сливочное масло – 3 ч.л.;
  • сливки – 90 мл;
  • щепотка соли.

Хлеб размочить в сливках. Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с размоченным и отжатым белым хлебом. Сформовать небольшие кнели (размером с крупный грецкий орех). В течение 5 минут отварить в кипящей, слегка подсоленной воде. На гарнир можно подать гречневую, овсяную или перловую кашу, приготовленную на воде.

Рисовый суп на черничном настое

Традиционный «дедовский» рецепт при диарее и рвоте – рисовая каша на завтрак, обед и ужин – не лучший совет. Эта пища слишком тяжела, если есть проблемы с нарушением работы ЖКТ. То ли дело рисовый отвар! Его можно пить для профилактики обезвоживания. Но также на основе рисового отвара можно готовить полезные при расстройстве ЖКТ блюда.

Для приготовления 1 порции понадобятся:

  • длиннозерный рис – 30 г;
  • сушеная черника – 40 г;
  • вода – 750 мл;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • белый хлеб – 100 г.

Перед приготовлением рис промыть. Варить в 400 мл воды до готовности и вместе с оставшимся отваром протереть через мелкое сито. В оставшихся 350 мл воды сварить предварительно вымытую сушеную чернику, оставить в кастрюле, не сливая воду, для настаивания на 30 минут.  Затем черничный настой следует процедить через мелкое сито или сложенную в несколько слоев чистую марлю, добавить в полученную жидкость протертый рис, сахар и лимонный сок.

На сковороде без добавления масла подсушить нарезанный кубиками белый хлеб. Гренки подавать с супом.

Гимнастика при запорах. Помогает или нет?

По моему опыту – еще как помогает! Активные и подвижные дети реже страдают запорами. Для профилактики запоров полезны занятия спортом: бег, плавание, гимнастика, приседания, наклоны, упражнения на укрепление брюшного пресса.

Ребенку, страдающему запором, кроме соблюдения диеты и питьевого режима, рекомендуется выполнять утром несколько несложных действий:

Гимнастика при запорах. Помогает или нет?

— Вставать пораньше, чтобы было достаточно времени на все утренние действия, в том числе на посещение туалета, — Выпивать натощак 1 стакан холодной воды (можно со смесью сухофруктов), — Выполнять следующие упражнения — Исходное положение стоя: сделать максимально глубокий вдох, затем глубокий выдох, потом максимально втянуть живот и выпятить его. Повторить упражнения несколько раз. Есть большая вероятность, что после этого ребенку захочется посетить туалет. Полезен также массаж живота.

Профилактика

Лучшее лечение болезни — это её профилактика. В профилактических целях следует включать в меню овощи, фрукты, хлеб с отрубями, кисломолочные продукты.

Чтобы свести вероятность запора к минимуму, полностью откажитесь от жареного, фастфуда, острых специй, жирных сортов мяса и рыбы, умеренно употребляйте кофе (не более 1 чашки в день). Откажитесь от посещения некоторых заведений общественного питания.

Стабильную пользу функционированию желудочно-кишечного тракта принесёт внедрение в ежедневный рацион всего нескольких продуктов: овсяная каша по утрам, овощной салат на ужин, стакан кефира перед сном.

Новые пищевые привычки приобретаются в течение 3 недель, по истечении этого срока происходит перестройка организма и возникает естественное желание есть то, что приносит пользу.

Запор или обстипация не должен пугать вас, ведь в избавлении от этой патологии важнее всего дисциплина. Правильно организованное питание в сочетании с медикаментами позволит восстановить состояние желудка за 1–2 недели.

Познакомившись с лечебным рационом, можно избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, вылечить запор. Процесс терапии потребует освоения новых рецептов, возможно, некоторым отказ от привычных продуктов покажется сложным, поэтому самое эффективное для выздоровления меню включает в себя вкусные и полезные блюда. При последовательном соблюдении диеты пищеварение становится быстрым, стул регулярным, ощущения в желудке комфортными. Важно помнить, что неправильное питание может быть лишь одной из причин запоров, для устранения прочих потребуется лечение, назначенное врачом.

Читайте также:  Как посадить и вырастить китайскую редьку лобо?