Сульфат натрия (Е514): химические свойства

Сульфат натрия, сернокислый натрий, Na2SO4 — натриевая соль серной кислоты.

Применение в лечебных целях

В медицинских целях данный компонент применяется для:

  • Улучшения вывода желчи.
  • Замедления усваивания ядов.
  • Задержки воды в организме.
  • Стимулирования передвижения содержимого кишечника и работы системы ЖКТ.

Данные качества вещества задействованы в производстве медикаментов, обладающих слабительной направленностью.

Используется порошком, принимаемым в виде водного раствора. Эффект достигается по прошествии пяти часов после употребления.

Препарат показан к приему в следующих ситуациях:

  • При сильных запорах кишечника, для их лечения.
  • Для нейтрализации пищевых отравлений.
  • При проведении противоглистного лечения.
  • На подготовительном этапе при лечебном голодании для похудения.
  • В аналогичных целях при подготовке к хирургическому вмешательству, для диагностики, терапии кишечника.
  • Для промывания носа.

Однако следует учитывать, что данное средство не стоит принимать при наличии следующих заболеваний и процессах:

  • Язвенной болезни органов пищеварительной системы.
  • Аппендицита.
  • Воспалительных процессах в брюшной полости.
  • Язвенного воспаления в толстом кишечнике.
  • Острой форме геморроя.
  • Резкого снижения артериального давления.
  • Общем истощении.
  • Менструального кровотечения.
  • Вынашивания ребенка.
  • Грудного вскармливания детей.
  • Для людей преклонного возраста.

Возможно следующее побочное действие:

  • Возникновение кишечных колик.
  • Проблемы с пищеварением.
  • Частое мочевыделение.
  • Тошнота.

Обратите внимание! Указанный препарат не рекомендуется принимать продолжительный период, в связи с возможностью нарушения усвоения пищи и медикаментов.

Наибольшей эффективностью отличается прием лекарства на пустой желудок. Инструкция приготовления состава проста: в пятидесяти граммах теплой воды растворяют до тридцати граммов вещества.

Назначаемая дозировка:

  • До тридцати граммов за один раз – для взрослых.
  • По грамму на число лет – детям.
Читайте также:  Заменители сахара: можно ли похудеть с помощью диетической колы

Однако при приеме препарата следует обязательно проконсультироваться у врача.

Как видим, данное вещество обладает широким спектром применения в самых разнообразных отраслях, включая медицину – это его основная область использования.

Применение

Основная область применения добавки Е 514 — производство моющих средств (более 40% от общего потребления). Сульфаты натрия обладают высокими очищающими качествами, присутствуют практически во всех стиральных порошках.

Значительная доля вещества поступает для нужд целлюлозно-бумажной, кожевенной, химической отраслей.

В меньшей степени продукт востребован в медицине.

Добавку E 514 используют как слабительное средство. Действие добавки основано на способности стимулировать слизистую кишечника, повышать осмотическое давление за счет замедленного всасывания воды.

В России, США, европейских странах запрещено применять сульфаты натрия в качестве самостоятельного активного вещества из-за многочисленных побочных эффектов. Добавку включают в состав лекарственных комплексов.

Натрий сернокислый — эффективный антидот при отравлении солями тяжелых металлов, так как образует c ними нерастворимые сульфаты и достаточно быстро выводит их из организма.

Применение

Производители продуктов питания добавку Е 514 применяют крайне ограниченно, в малых количествах.

Основная востребованная функция — осушитель при обработке пряностей, мясопродуктов, грибов, овощей.

Сульфаты натрия выступают регулятором кислотности в консервированной рыбной продукции (например, коктейлях из морских обитателей). Иногда включают в состав колбасных изделий недорогих сортов.

В косметологии сульфаты натрия применяют в качестве соли для ванн с антицеллюлитным эффектом.

Добавка разрешена во всех странах.

Что такое сульфат натрия

Сульфат натрия – это вещество, имеющее название-аналог натрия сернокислого и определяющего целый класс солей серной кислоты из разряда натриевых. Глауберова соль – это декагидрат вышеуказанной субстанции, применяемый ранее для очищения кишечника после отравления как слабительное. В современной Америке и России с этой целью сернокислый натрий вместе с его гидратами не разрешено применять как одиночное действующее вещество.

  • Простые рецепты кекса
  • Заболевание киста Бейкера коленного сустава
  • Чахохбили в мультиварке из курицы
Что такое сульфат натрия

Формула

Формула сульфата натрия в его безводном варианте обозначается как Na2SO4 с молярной массой 142 г/моль, не имеет цвета, обладает кристаллической формой. В природных условиях безводный натриевый сульфат находится как минерал тенардит. До температуры тридцати четырех градусов элемент устойчив. Если увеличить температуру и добавить воду, вещество преобразуется в глауберову соль (название минерала – мирабилит).

Читайте также:  4 БОЛЬШИХ причины, почему вы кажетесь толстыми на фото. Перевод.

Свойства

Свойства сульфата натрия следующие:

Что такое сульфат натрия
  • форма кристаллов – ромбовидная;
  • цвет отсутствует;
  • кипение и плавление происходит без разложения;
  • в воде растворение проходит быстро;
  • реакция с водородом запускается при температурном диапазоне от 550 до 600 градусов;
  • вступает во взаимодействие с серной кислотой.

Воздействие сульфатов на организм человека

  • Очищают сульфаты, окисляя поверхность, в том числе и кожу, и оставляют пленку на ней. В результате эпидермис раздражается, развивается зуд, покраснения, шелушения, аллергии. При длительном использовании — заболевания кожи.

  • Под действием сульфатов волосы иссушаются, что приводит к образованию ломких, секущихся и сухих кончиков. Также может образовываться перхоть, выпадать волосы, развиваться болезни кожи головы.

  • Сульфат влияет таким образом, что волосы становятся жирными у корней, и мыть их приходится гораздо чаще. Объясняется это просто — работа сальных желез активизируется в результате сильного обезжиривания кожи головы.

  • Через дерму сульфаты проникают в ткани и органы: печень, глаза, сердце, почки, мозг. Вещества эти там оседают и накапливаются, концентрация их постепенно повышается. В результате может изменяться белковый состав клеток, что, в свою очередь, провоцирует развитие различных заболеваний (например, катаракты). Особенно это касается детей. Также Sodium Laureth Sulfate и другие сульфаты способны повредить иммунную систему и вызвать мутации клеток.

  • Печенью данные вещества практически не выводятся из организма.

Воздействие сульфатов на организм человека