Красные и зеленые яблоки при ГВ: польза и правила употребления

Первое, о чём задумывается каждая молодая мама после рождения малыша, это вопросы организации правильного питания. Очень важно, чтобы оно было максимально полезным ребёнку, не отразилось отрицательно на работе пока ещё слабенького организма (в виде пищевых расстройств, газов, аллергической сыпи). Но не стоит забывать при этом и о насыщении витаминами и микроэлементами организма женщины, который отдал столько сил на вынашивание, рождение малыша, а теперь и на лактацию.

Польза яблок в период ГВ

  • Яблоки практически никогда не провоцируют аллергические проявления, они содержат большой запас витаминов и микроэлементов, полезных для кормящей мамы и ее малыша.
  • Витамины группы В (В1 и В2), а также С, Е, Р, калий, кальций, фосфор, железо – все эти необходимые вещества и витамины служат поддержкой для мамы в период грудного вскармливания и насыщают организм малыша всем необходимым для правильного развития.
  • Пектин, который содержится в мякоти яблок, помогает нормализовать работу кишечника и выводит вредные вещества, связывая их. Печеные яблоки при грудном вскармливании – хорошая профилактика запоров.
  • Яблоки никаким образом не повлияют на ребенка, если их прием не вызывает у мамы никаких неприятных последствий.
  • Легче усваиваются печеные яблоки, или же очищенные от кожуры.

Положительные свойства печеных и сушеных яблок

Печеные яблоки являются не только вкусным, но и полезным продуктом в рационе мамы. Этот десерт легко усваивается и мамой и малышом, благотворно влияет на пищеварительную систему. Это наиболее безвредный вариант, который предлагают даже в роддоме.

Большое количество пектина и клетчатки, содержащихся в печеных фруктах, улучшает обмен веществ, оказывает противовоспалительное воздействие.

Для приготовления десерта необходимо удалить из яблок семечки и сердцевину, не повреждая донышка. Желательно подбирать небольшие яблочки, одинаковой величины, чтобы они равномерно испеклись. В серединку насыпают половину чайной ложечки сахара, сверху по желанию фрукты можно присыпать орешками. Яблоки выкладываются на противень, застеленный пергаментной бумагой, и пекутся в течение 15-20 минут на среднем огне. Можно приготовить в микроволновой печи. Такой способ приготовления будет наиболее быстрым: порезать зеленое яблочко на дольки, слегка присыпать сахаром и запекать при средней мощности в течение 5 минут. Максимальная суточная доза печеных яблок тоже не должна превышать 2 штук в сутки. Начинать вводить их в свой рацион кормящей женщине стоит с нескольких долек.

Помимо печеных яблок, кормящая женщина может употреблять в пищу и сушеные фрукты. Они тоже насыщают организм полезными компонентами, улучшают обмен веществ. Злоупотреблять сушкой не стоит, в день маме допускается съедать не больше 25 г сухофруктов, начиная с нескольких ломтиков.

Яблоки в рационе кормящей мамы

Если у мамы фрукт не вызывает отрицательных реакций, например, метеоризм или вздутие живота, яблоки при кормлении новорожденного кушать можно в привычном количестве. Колики или запор они вряд ли спровоцируют.

Но есть несколько правил их употребления.

  • Местные плоды. Самыми полезными и безопасными будут те, что выращены в вашем регионе. Такие яблоки не подвергаются обработке, чтобы «дотянуть» до покупателя в привлекательном виде. Фрукты из Турции, Египта перед отправкой в России обрабатывают воскосодержащим составом. Есть его нельзя, необходимо тщательно мыть плоды горячей водой с мылом и щеткой. Также можно счищать кожуру, но в этом случае основная масса ценной клетчатки в ваш организм не попадет.
  • Реакция мамы. В яблоках содержатся фруктовые кислоты, способные повышать кислотность желудка. Также они отрицательно воздействуют на зубную эмаль, если та была повреждена во время беременности. При наличии неприятных реакций кушайте плоды в небольшом количестве — одно-два яблочка в день. Обратите внимание на состояние зубов, посетите стоматолога и используйте фторсодержащие зубные пасты для укрепления эмали.
  • Реакция ребенка. Кишечник малыша лучше всего ответит на вопрос, можно ли зеленые яблоки кормящей маме или красные плоды, и в каком количестве. Если вы наблюдаете вздутие у крохи, уменьшите ежедневную порцию фруктов. Но не исключайте их совсем! «Яблоки нужно кушать обязательно, — отмечает акушер-гинеколог Екатерина Першина. — Это полезные и гипоаллергенные фрукты. При метеоризме, который возникает не только у ребенка, но и у мамы, можно употреблять их в печеном виде».

Запекание разрушает основную часть витаминов, поэтому пищевая ценность продукта снижается. Но при высокой температуре размягчается клетчатка, которая и создает трудности с перевариванием фрукта. Поэтому плоды усваиваются быстрее, проще.

Десерт в духовке

Рецепт печеных яблок при грудном вскармливании станет прекрасным решением проблемы индивидуальной непереносимости этих фруктов. И позволит разнообразить меню оригинальным и полезным десертом. Готовить блюдо можно в духовке, микроволновке или в мультиварке. Яблоки при ГВ, запеченные с сахаром, можно приготовить в считанные минуты.

Приготовление

  • Возьмите требуемое количество плодов, срежьте верхушки.
  • Удалите серединку ложкой или ножом.
  • Засыпьте каждое яблочко чайной ложкой сахара. Можно использовать мед, если у вас нет на него аллергии.
  • Накройте срезанными верхушками.
  • Выложите на противень, поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Читайте также:  Как увеличить лактацию при грудном вскармливании?

Время приготовления в микроволновке составит всего пять минут. Перед запеканием накройте тарелку с яблоками другой тарелкой сверху. В мультиварке используйте режим «Выпечка». Плодам достаточно двадцати минут для приготовления.

Преимущество запеченных фруктов — в их аккуратном, щадящем воздействии на кишечник. Они оказывают мягкий слабительный эффект, но не стимулируют газообразование.

Немного экспериментов превратят запеченные плоды в роскошный десерт, если добавить внутрь изюм и курагу, ложку творога, смешанного с сахаром, или орешки с медом.

Вопрос, можно ли яблоки при ГВ, не заслуживает внимания, считают консультанты по лактации. Сложно найти более безопасный продукт в рационе мамы, одновременно столь же вкусный и полезный. Риск аллергических реакций от него предельно мал, а индивидуальная непереносимость с кишечным дискомфортом проявляется крайне редко. Кушайте зеленые, красные, желтые яблочки, в сыром или запеченном виде, в свое удовольствие!

Питание кормящей мамы при аллергии на коровье молоко у ребенка

Исключаются:

Питание кормящей мамы при аллергии на коровье молоко у ребенка
  • все продукты, содержащие белок коровьего молока и молока других млекопитающих, говядина;
  • яйца, арахис, орехи, рыба, морепродукты, соя;
  • продукты, часто вызывающие как аллергические, так и не иммунные («ложноаллергические») реакции (икра, грибы, мед, шоколад, кофе, какао, цитрусовые, киви, ананасы, авокадо);
  • бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности; продукты, содержащие искусственные красители, ароматизаторы, консерванты;
  • газированные напитки, квас;
  • квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры, ветчина, сосиски, копчености, соленья, маринады и другие продукты, вызывающие выработку гистамина;
  • продукты, раздражающие ЖКТ и меняющие вкус молока, — лук, чеснок, редька, редис.

Разрешаются (с учетом переносимости):

Питание кормящей мамы при аллергии на коровье молоко у ребенка
  • овощи и фрукты (преимущественно зеленой, белой окраски);
  • супы вегетарианские; мясо — нежирная свинина, филе индейки, кролика в отварном, тушеном виде, а также в виде паровых котлет;
  • крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, пшенная, перловая);
  • макароны;
  • хлеб — пшеничный 2-го сорта, пшенично-ржаной;
  • растительные масла, топленое масло;
  • чай, компоты, морсы из неярко окрашенных фруктов.

Можно ли кормящей маме яблоки?

Яблоки (красные, жёлтые, зелёные, кислые, сладкие) — самый доступный и полезный фрукт, растущий практически в каждом саду, на каждом дачном участке летом. Да и зимой — это один из самых безопасных фруктов, которые можно встретить!

Кушать этот фрукт очень полезно кормящим мамочкам.

Какие яблоки стоит употреблять при ГВ

Врачи-неонатологи  советуют есть кормящим мамам зелёные яблоки.

По их мнению красные яблоки содержат красящий пигмент, вызывающий аллергию у малышей. Если очистить красные яблочки от кожуры, то можно с легкостью употреблять их в пищу.

Зелёные яблочки не вызывают газов и аллергии, таким образом врачи советуют чаще их кушать, заодно пополнять свой организм витаминами.

Разногласия в цвете яблок весьма спорные, ведь если женщина употребляла во время беременности яблоки разных цветов и при этом чувствовала себя замечательно, то и при кормлении грудью аллергии у малыша точно не должно быть.

В день кормящая мама должна съедать одно небольшое яблочко на свой вкус, желательно кушать с утра.

В течение этих суток внимательно посмотрите на реакцию ребёнка, если аллергии и газиков не будет, то с лёгкостью можете кушать этот фрукт, но конечно же в небольших количествах.

Также советую очищать шкурки с яблок любого цвета, тем более если фрукт покупной, чаще их обрабатывают специальными химическими средствами для придания свежести, красоты и привлекательности.

Если же малыш стал более беспокойным, появились аллергические высыпания — то от яблок на некоторое время стоит отказаться. И отказываемся мы не надолго, а лишь на пару дней. Скорее всего, беспокойство малыша и съеденное вами яблоко — лишь совпадение, но осторожность не помешает.

Можно ли кормящей маме яблоки?

О других фруктах во время кормления грудью смотрите в моем небольшом видеоуроке:

Запечённые яблоки для кормящей мамы

Это самый простой и проверенный вариант в плане безопасности. Даже в роддомах женщинам дают яблоки именно в запечённом виде.

Как запекать яблоко?  

Я сама делала следующим способом:

  1. брала 1 яблоко зелёного цвета, можно Гренни или Семеренко;
  2. тщательно его мыла, разрезала на дольки и посыпала слегка сахаром;
  3. после этого я ставила его в микроволновку и запекала на мощности 350-400 в течение 5-10 минут.

Время нужно варьировать в зависимости от ваших предпочтений, — мне нравится, когда яблоко становится прозрачным и мягким.

Таким образом ела яблоки в течение 2-х первых месяцев, пока у ребёнка не прошла сыпь: аллергия или нет — сложно сказать, но меня печённые яблоки вполне устраивали и я делала так.

После того, как малышу исполнится 3,5 месяца, можете смело кушать яблоки любых цветов, а так же можно их запекать при небольшой температуре. Решение о том, можно ли Вам, как кормящей мамочке, яблоки, по большому счёту принимает малыш, ведь только от его реакции на этот фрукт будет зависеть, стоит ли кушать яблоки во время грудного вскармливания.

А Вы едите яблоки? Какие сорта чаще покупаете?  Как реагирует ребёнок? Поделитесь своим опытом в х!

Особенность печёного продукта в период лактации

Иногда молодые мамы фанатично боятся что-либо изменять в собственном питании, что даже сомневаются: можно ли кормящей маме печеные яблоки? Объясняя этот страх чаще всего присутствием сахара, но в то же время не стоит забывать, что именно так вы сможете насытить организм витаминами и железом, плюс, печёные яблоки отлично помогут справиться с запорами (большинство женщин сталкиваются с этой проблемой во время лактации). И главное — источник здоровья, красоты, бодрости и энергии. Не забывайте об этом!

Приготовить же вкусное, полезное для кормящих мамочек и безопасное блюдо достаточно просто:

  • помойте плоды;
  • удалите сердцевины и хвостики;
  • совсем слегка присыпьте сахаром получившееся углубление;
  • поместите плоды в глубокую тару, на дно налейте немного воды;
  • запекайте в духовке до мягкости и прозрачности кожицы.
Читайте также:  Безопасность детей дома: что нужно знать родителям?

И ещё один момент: кормящим мамам нельзя много сахара, поэтому пудрой при подаче блюдо посыпать не рекомендуется.

Можно ли яблоки при грудном вскармливании?

После рождения малыша питание кормящей мамы проходит строгий контроль на допустимые и запретные продукты при грудном вскармливании. К какой же группе продуктов относятся яблоки, и разрешается ли этот райский плод вводить в меню кормящей мамы? Решила сегодня с вами и поговорить на эту тему, поэтому главный вопрос моей статьи: «Можно ли яблоки при грудном вскармливании?»

Можно ли яблоки при грудном вскармливании? Полезные свойства яблок

Прежде, чем ответить на, интересующий многих мамочек, кормящих грудью своих малышей, вопрос о том, можно ли яблоки при грудном вскармливании — стоит разобраться в их полезных свойствах и потребностью их употребления во время кормления грудью.

В первую очередь, яблоки – это огромный источник железа. Содержание железа в яблоках помогает поддерживать уровень гемоглобина, который, как мы знаем, может очень колебаться у беременных и кормящих женщин особенно. Так же состав яблок богат на множество витаминов – С, Е, Р, витамины группы В и полезные вещества – кальций, калий, фосфор.

А, содержание в яблоках огромного количества растительной клетчатки, делает эти фрукты не только полезными, но и очень легко усвояемыми. И еще одно достоинство яблок – нормализация работы кишечника и профилактика от запоров.

Во время кормления грудью с проблемой запоров знакома большая часть женщин, так как изменение питания и отказ от некоторых продуктов в период грудного вскармливания, может давать сбой в работе пищеварительной системы.

Так можно ли яблоки при грудном вскармливании или стоит воздержаться?

В принципе яблоки достаточно гипоаллергенный продукт и употреблять его в пищу можно чуть ли не с первых дней после родов. Но прежде чем кушать яблоки в первые дни после родов, следует придерживаться некоторых рекомендаций.

В выборе яблок, особенно если вы кормите малыша, который появился на свет совсем недавно, стоит отдавать предпочтение зеленым сортам яблок (таким как Семеренко, Голден и т.д.).

Именно зеленые яблоки считаются совершенно не аллергенными, так как содержат в своем составе меньше сахара и красного пигмента, чем красные сорта яблок (Айдаред, Фуджи и т.д.).

Так же считается, что зеленые сорта яблок намного больше в своем составе содержат железа, которое так необходимо для восстановления уровня гемоглобина после родов.

Можно ли яблоки при грудном вскармливании?

Так же, дорогие мамочки, прежде чем побаловать себя вкусным яблочком (а во время строгой диеты кормящей мамы, сочное яблочко и есть баловство)), его нужно обязательно запечь. Именно, печеные яблоки разрешается кушать в первые дни после родов.

Это связано с тем, что свежее, сочное яблоко может спровоцировать повышенное газообразование у мамы и у малыша.

Соответственно, чтобы избежать неприятных и болезненных ситуаций рекомендуется в первое время после родов употреблять в пищу только печеные яблоко.

Для тех, кто переживает, что подвергаясь термической обработке, яблоко теряет все свои полезные свойства – это полное заблуждение! Совершенно наоборот, при запекании в яблоке образуется еще больше пищевых волокон и растительной клетчатки, которые способствуют ускорению всех обменных процессов. Так же при запекании в яблоке сохраняются абсолютно все его полезные свойства. Этот нежнейший десерт очень легко усваивается и благоприятно влияют на желудочно- кишечный тракт. Поэтому, ответ на вопрос: «Можно ли яблоки при грудном вскармливании?» в принципе очевиден – «Да!».

Мое мнение о яблоках при грудном вскармливании

Конечно же, как и любой продукт питания, я вводила яблоки с осторожностью в свой рацион. В первые дни не стала я проводить эксперименты и вообще как-то менять свое, налаженное еще в роддоме, питание. Но это сугубо мое отношение к раннему введению разнообразного питания после родов.

Возможно даже страх… После выписки из роддома со своей дочуркой (мой первый ребенок), я столкнулась с некоторыми трудностями, связанными с животиком у моей крохи и как следствие – бессонные дни и ночи… Поэтому, возможный риск неприятия нового продукта питания и негативная реакция на него у малыша вызывала у меня страх!

Но, так как яблоки – это первый фрукт, который можно кушать сразу после родов, и который очень полезен своим составом для кормящей мамы, я начала пробовать печеное яблоко, когда ребенку было примерно 2 недели. Никакой негативной реакции не последовало. Поэтому спустя 4-5 дней, я попробовала свежее зеленое яблочко – и в таком виде у моих деток не было нежелательных последствий в виде газов и коликов.

Поэтому, мамочки, прежде чем вводить в свое питание новые продукты, стоит делать это правильно. В основном все их стоит подвергать термической обработке и употреблять в небольших количествах. Помните, что ваше правильное питание – залог здоровья вашего малыша!

__________________________________________

Печеные яблоки в период грудного вскармливания

Все же, хоть яблоки считаются гипоаллергенными, в сыром виде их употреблять не стоит, особенно пока ребенку не исполнится месяц. Лучшее лакомство для мамы в этот период — печеные яблоки. В процессе приготовления практически не теряются полезные вещества. Фрукты в таком виде намного проще усваиваются, они не имеют газообразующего воздействия на организм. Если кишечник женщины реагирует на сырые плоды вздутием, то это не повод от них отказываться. Нужно просто их запечь.

Делать это легко. Минимальные усилия, несколько минут — и вкусный десерт готов. Для кормящей мамы, особенно если ей приходится придерживаться строгой диеты, это замечательное дополнение к остальным незамысловатым блюдам. Чтобы приготовить печеные яблоки при грудном вскармливании, надо вырезать сердцевину с семечками у двух-трех плодов и поставить их в духовку. Времени понадобится около 10 минут. Для более приятного вкуса стоит засыпать в получившееся углубление немного сахара. Но следует внимательно наблюдать за реакцией крохи. Быстрые углеводы могут провоцировать брожение в кишечнике, а в результате — дискомфорт и вздутие. По этой же причине не рекомендуют в первые месяцы есть сладкую и дрожжевую выпечку. Если у ребенка на небольшое количество продукта не появляется негативной реакции, то можно делать начинку из творога, смешав его с сахаром.

Запекать яблоки удобно в микроволновой печи. Для этого тоже вырезают серединку и засыпают сахар. Можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Кожуру в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой. Затем ненадолго поставить в микроволновку и включить на среднюю мощность. Время приготовления зависит от количества фруктов, в среднем оно составляет от двух до пяти минут. Также десерт получится очень нежным, если плоды разрезать на дольки и посыпать их сверху сахаром. Готовится такое блюдо быстрее.

Рецепт печеных яблок

Запеченные яблоки – идеальный вариант для кормящей матери. Часто сырые фрукты вызывают неприятные ощущения в животике у малыша, но это не повод отказываться от них совсем, просто нужно запечь фрукты. Очень часто хозяйки любят запекать плоды, добавляя мед, но данный продукт может вызвать сильное раздражение на коже грудничка, поэтому не следует злоупотреблять им в период кормления.

Хорошо получаются запеченные яблоки в микроволновке. Следует удалить сердцевину плода, засыпать фрукт сахаром. Для качественного запекания, кожура прокалывается в нескольких местах. Уложив плоды на подходящую посуду, их следует поместить в микроволновку на несколько минут. Мощность электроприбора повлияет на время готовки. Если запекать яблоки дольками, время приготовления сократится.

Также кормящая мама непременно оценит яблоки, печеные в духовке. Они принесут неоценимую пользу и не навредят организму ребенка. Техника приготовления следующая:

  • удалить у плодов сердцевину, семечки;
  • посыпать сахаром;
  • плоды можно начинить творогом, изюмом, курагой и другими компонентами;
  • вырезанные верхушки яблок уложить сверху;
  • время запекания – 15-20 минут, температура – 180 градусов.

Быстрее для кормящей матери запекать фрукты в духовке, нарезанные дольками.

Очень вкусной получается шарлотка с запеченными яблоками в духовке. Для ее приготовления потребуется:

  • яблоки (2 штуки);
  • яйца (3 штуки);
  • мука (1-2 стакана);
  • кефир (пол-литра);
  • сода;
  • соль.

Взбить яйца, кефир, сахар, муку взбить до получения густой массы. Погасить соду, добавить к остальным ингредиентам. На противень выложить плоды, нарезанные маленькими дольками. Залить фрукты взбитым тестом. Время запекания 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Еще одно вкусное лакомство -запеченный зефир яблочный. Рецепт запекания:

  • Взять 4 крупных плода (подходящий сорт – Антоновка).
  • Нарезать плоды дольками.
  • Предварительно запечь фрукты в духовом шкафу.
  • Отделить мякоть у запеченных плодов, сделать яблочное пюре.
  • Добавить к пюре сахара.
  • Разбить половину куриного белка, добавить к получившейся массе, перемешать до получения консистенции светлого цвета.
  • Добавить вторую часть белка, хорошо взбить.
  • 10 грамм агар-агара (требуется для приготовления сиропа) замочить в воде, подождать пока вещество разбухнет.
  • Смесь довести до кипения, соединить с сахаром. По консистенции должен получиться сироп.
  • Его смешать с яблочным пюре, поместить в мешок для кондитерских изделий.
  • С помощью формочек, либо фигурных насадок сформировать зефир.
  • Дать изделиям высохнуть (время высыхания – до 24 часов при комнатной температуре).

Рецептов запекания в духовке множество. Кормящая мама сама выбирает подходящий. Кроме печеного варианта, при грудном вскармливании разрешаются сушеные яблоки. Они способствуют здоровому пищеварению матери и малыша. Для засушивания подойдут домашние плоды, покупные обычно насыщены химикатами. Сухофрукты следует тщательно промыть теплой водой.

Хорошим вариантом приготовления будет компот из сушеных яблок. Его не стоит сластить слишком много, во избежание аллергии у ребенка. Также компот из сухофруктов увеличивает лактацию.

Яблоки – это фрукты, обогащенные жизненно важными витаминами, минералами и обладающие полезными свойствами. Особенно полезными считаются зеленые, если не раздражают кожу и кишечник малыша. Способ приготовления мама выбирает сама, в зависимости от индивидуальных особенностей своего и детского организма.

Также кормящая мама непременно оценит яблоки, печеные в духовке. Они принесут неоценимую пользу и не навредят организму ребенка. Техника приготовления следующая:

-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/frukty-pri-gv/yabloki-40338417/-pri-gv-pri-grudnom-vskarmlivanii-mamy/yabloki-pri-gv

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

Необычный вариант жареных яблок

Особый, изысканный вкус получается в случае использования яблок. Их вкус подчеркивается сахарной карамелью. Фруктоза и глюкоза перемешиваются между собой и формируют уникальный десерт.

Для этого следует использовать следующие ингредиенты:

  • Свой выбор следует остановить на твердом сорте. Необходимо заранее приобрести четыреста граммов фруктов.
  • Две столовые ложки сливочного масла.
  • По желанию можно украсить блюдо корицей.
  • Пикантности придаст немного соли.

Способ приготовления:

  1. Яблоки необходимо предварительно тщательно перебрать и помыть.
  2. Масло на сковородке разогревается. Для этого используется средний огонь.
  3. Плод измельчается на небольшие дольки. Их толщина должна составлять не более двух сантиметров. Дольки в дальнейшем необходимо будет обжарить в соусе.
  4. Необходимо использовать небольшое количество соли. С ее помощью можно придать ему пикантности. Важно не переборщить, а помнить про чувство меры.
  5. Процесс жарки следует продолжать до тех пор, пока одна из сторон яблока не приобретет приятный зажаренный оттенок. Попробуйте яблоко вилкой. Оно должно стать мягким.
  6. Для улучшения вкусовых характеристик можно посыпать уже готовый вариант блюда корицей. Повара рекомендуют подавать его в еще теплом виде.